




准备花菇种植载体。花菇种植需要一定的载体,把放在载体里面花菇才能长出来,载体配比完成后,浇水发酵,然后用花菇带子装起来,再进行下一步消毒、点等工作。
装袋后高温灭菌。装袋是花菇种植的必经步骤,大部分地区引进了装袋机器,速度快且装袋均匀,节约了不少时间。装袋完成后要立即进行灭菌工作,目前大部分灭菌都用高温熏蒸法,把装好的花菇带子整齐的堆在一大块薄膜上,然后从上到下用薄膜把花菇堆---严实,再和蒸锅链接在一起,用水蒸气高温消毒灭菌,该项操作的时间至少要达到三天三夜才能消毒。消毒完成后,降温后方可进行点工作。
空气湿度是出菇期的重要条件,为了增加湿度而盲目增加喷水量,甚至直接向菇体喷水,会使一些小菇闷死,一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。因此,在香菇出菇期间,应讲究补水方法,以向空中喷雾为好,同时还应注意通风换气,以免---积累过多,导致子实体不能形成,或形成畸形菇。
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