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重视花期管理 花期应注重去除老叶、疏花和授粉管理。要经常摘除老叶、病叶,集中烧掉,以减少病源,防止病菌蔓延。在顶花序抽出后,选1~2个健壮的腋芽保留,其余掰掉。在整个发育过程中,及时摘除匍匐茎。花序上的无效花、无效果及结果后的花序要及时疏除,每个花序保留7个果实(即保留草莓花序---级小花)。为提高草莓授粉坐果率,减少畸形果,增加商品果产量,需要采用自然授粉、人工辅助授粉、放蜂相结合的方式。当白天温室温度超过20 ℃时,可适当开窗,促进授粉。人工辅助授粉在10:00后,在温室湿度较小,植株叶面比较干燥时,用家用鸡毛掸子,轻轻从草莓花上拂过,每天操作1次。花期放熊蜂(从山东平度市购买),开花前1周左右,即60 %~70 %草莓现蕾时投放熊蜂,每667 m2投放5 000只左右,授粉效果佳。

通常草莓开花后 35~40d即可成熟,草莓浆果柔嫩多汁,成熟后需及时采收,采收过晚易腐烂,采收时间要在早晨无露水后或傍晚。刚开始成熟时,每 2d 采收一次,成熟集中期,每 1d 采收一次。采摘时,轻拿轻放,按照果实大小进行分级装箱。为保障草莓,一般就近销售的草莓,9成熟时即可采摘;销往外地的草莓,8成熟时即可采摘。草莓耐贮性差,室温下只能储藏1~2d ,1~2℃时,可存储7d 。储藏时间越长,品质和风味会下降。

提早定植 草莓一般在8月底花芽已分化。九月上旬移植,用竹筐将草莓苗从高山育苗基地及时运往栽培温室,尽快定植于泡沫槽中,按“品”字形栽培,每槽定植18~20株。定植前草莓苗用百菌清800倍液浸泡10 min(分)。定植时,草莓弓背靠泡沫槽两侧,并按照“上不埋心,下不露根,根系舒展”的原则定植。定植后浇足定根水,包塑管厂家,让草莓根系与基质充分接触。定植时若遇强日照或高温,应采取遮阴降温措施,待缓苗后再撤除。

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